Chương 4: Đại Cương Về Hóa Học Hữu Cơ – Hóa Học Lớp 11
Bài 20: Mở Đầu Về Hoá Học Hữu Cơ
Nội dung bài học bài 20 mở đầu về hóa học hữu cơ này các em sẽ được tìm hiểu về khái niệm hóa học huữ cơ và hợp chất hữu cơ. Đặc điểm chung của các hợp chất hữu cơ, sau đó là phân loại hợp chất hữu cơ theo thành phần nguyên tố (hidrocacbon và dẫn xuất). Tìm hiểu thêm về các loại công thức cuả hợp chất hữu cơ, công thức chung, công thức đơn giản nhất, công thức phân tử và công thức cấu tạo. Sau cùng các em được sơ lược về phân tích nguyên tố, định tích và định lượng.
Tóm Tắt Lý Thuyết
1. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ
2. Phân loại hợp chất hữu cơ
2.1. Dựa vào thành phần các nguyên tố
2.2. Theo mạch cacbon
3. Đặt điểm chung của hợp chất hữu cơ
3.1. Đặc điểm cấu tạo
3.2. Tính chất vật lý
4. Sơ lượt về phân tích nguyên tố
4.1. Phân tích định tính
4.2. Phân tích định lượng
Các Bài Tập & Lời Giải Chi Tiết Bài Tập SGK Bài 20 Mở Đầu Về Hoá Học Hữu Cơ
Bài Tập 1 Trang 91 SGK Hóa Học Lớp 11
So sánh hợp chất vô cơ và hợp chất hữu cơ về: thành phần nguyên tố, đặc điểm liên kết hoá học trong phân tử.
>> Xem: giải bài tập 1 trang 91 sgk hóa học lớp 11
Bài Tập 2 Trang 91 SGK Hóa Học Lớp 11
Nếu mục đích và phương pháp tiến hành phân tích định tính và định lượng nguyên tố.
>> Xem: giải bài tập 2 trang 91 sgk hóa học lớp 11
Bài Tập 3 Trang 91 SGK Hóa Học Lớp 11
Oxi hoá hoàn toàn 0,6 gam hợp chất hữu cơ A thu được 0,672 lít \(\)\(CO_2\) (đktc) và 0,72 gam \(H_2O\). Tính thành phần phần trăm khối lượng của các nguyên tố trong phân tử chất A.
>> Xem: giải bài tập 3 trang 91 sgk hóa học lớp 11
Bài Tập 4 Trang 91 SGK Hóa Học Lớp 11
β-Caroten (chất hữu cơ có trong củ cà rốt) có màu da cam. Nhờ tác dụng của enzim ruốt non, β-Croten chuyển thành vitamin A nên nó còn được gọi là tiến vitamin A. Oxi hoá hoàn toàn 0,67 gam β-Caroten rồi dẫn sản pẩm oxi hoá qua bình (1) đựng dung dịch \(\)\(H_2SO_4\) đặc, sau đó qua bình (2) đựng dung dịch \(Ca(OH)_2\) dư. Kết quả cho thấy khối lượng bình (1) tăng 0,63 gam; bình (2) có 5 gam kết tủa. Tính phần trăm khối lượng của các nguyên tố trong phân tử β-Caroten.
>> Xem: giải bài tập 4 trang 91 sgk hóa học lớp 11
Lời kết: Qua nội dung bài học bài 20 mở đầu về hóa học hữu cơ này các em cần nắm một số ý chính quan trọng như sau:
– Đầu tiên là các khái niệm hóa học hữu cơ và hợp chất hữu cơ, đặc điểm chung của các hợp chất hữu cơ.
– Sau đó là phân loại được hợp chất hữu cơ theo thành phần nguyên tố (hidrocacbon và dẫn xuất)
– Các em cần tím hiểu về các loại công thức của hợp chất hữu cơ: công thức chung, công thức đơn giản nhất, công thức phân tử và công thức cấu tạo.
– Sau cùng các em nên tìm hiểu và phân tích nguyên tố, phân tích định tích, phân tích định lượng.
Vậy là các em vừa được tóm tắt toàn bộ nội dung bài học bài 20 mở đầu về hóa học hữu cơ chương 4 hóa học lớp 11 cơ bản. Hy vọng với nội dung chi tiết bài học đầu tiên này sẽ giúp các em hiểu dần về các công thức phân tử và công thức cấu tạo của hóa học hữu cơ. HocTapHay.Com chúc các em có kết quả tốt trong kỳ thi sắp tới nhé.
Trả lời