Chương 9: Hóa Học Và Vấn Đề Phát Triển Kinh Tế, Xã Hội, Môi Trường – Hóa Học 12
Giải Bài Tập SGK: Bài 44 Hóa Học Và Vấn Đề Xã Hội
Bài Tập 2 Trang 196 SGK Hóa Học Lớp 12
Hóa học có thể là gì để góp phần làm tăng sản lượng lương thực, thực phẩm?
Lời Giải Bài Tập 2 Trang 196 SGK Hóa Học 12
Để góp phần giải quyết vấn đề lương thực thực phẩm cho nhân loại, hóa học có những hướng hoạt động chính như sau:
– Theo như nghiên cứu, trong sản suất các chất có tác dụng như là bảo vệ và phát triển thực vật, động vật như: sản suất ra các loại thuốc để bảo vệ thực vật, phân bón hóa học cho nông nghiệp, và bao gồm các loại thuốc kích thích tăng trưởng.
– Hóa học còn góp phần nghiên cứu nâng cao sản suất những hóa chất để bảo quản lương thực, thực phẩm , vừa có thể nâng cao sản lượng lương thực, thực phẩm trước và sau khi thu hoạch.
– Bên cạnh đó, hóa học góp phần không nhỏ trong quá trình chế biến lương thực, thực phẩm theo để nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp, hoặc dùng để chế biến thực phẩm nhân tạo như tập hợp chất béo nhân tạo,..
– Bên cạnh đó còn thay thế tinh bột bằng hợp chất hidro cacbon để sản suất ancol etylic, thay thế sản suất xà phòng từ chất béo, sản suất bột giặt tổng hợp,..
– Sản suất glucozơ, tổng hợp chất béo nhân tạo, chế biến protein từ protein tự nhiên.
– Cùng với công nghệ sinh học tạo ra giống mới có năng suất cao hơn.
Câu hỏi lý thuyết theo đề bài hóa học góp phần gì cho các thực phẩm. Lời giải bài tập 2 trang 196 sgk hóa học lớp 12 chương 9 bài 44.
Trả lời