Chương 3: Amin, Amino Axit Và Protein – Hóa Học 12
Giải Bài Tập SGK: Bài 11 Peptit Và Protein
Bài Tập 3 Trang 55 SGK Hóa Học Lớp 12
Peptit là gì? Liên kết peptit là gì ? có bao nhiêu liên kết peptit trong một tripeptit?
Viết công thức cấu tạo và gọi tên các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanin và phenylalanin \(\)\((C_6H_5CH_2-CH(NH_2)-COOH\), viết tắt là Phe).
Lời Giải Bài Tập 3 Trang 55 SGK Hóa Học 12
Khái niệm:
– Peptit là: một trong loại hợp chất chứa từ 2 – 50 gốc α-amino axit liên kết với nhau bởi các liên kết peptit.
– Liên kết peptit là liên kết -CO-NH- giữa hau đơn vị α – amino axit.
– Trong tripeptit có ba liên kết peptit.
Công thức cấu tạo của tripeptit
- Gly-Ala-Phe; Gly-Phe-Ala; Phe-Gly-Ala
- Phe-Ala-Gly; Ala-Gly-Phe; Ala-Phe-Gly
Lời giải bài tập 3 trang 55 sgk hóa học lớp 12 chương 3 bài 11. Bài yêu cầu nêu khái niệm peptit là gi? liên kết peptit là gì?
Trả lời