Chương 3: Amin, Amino Axit Và Protein – Hóa Học 12
Giải Bài Tập SGK: Bài 11 Peptit Và Protein
Bài Tập 4 Trang 55 SGK Hóa Học Lớp 12
Phân biệt các khái niệm:
a) Peptit và protein.
b) Protein đơn giản và protein phức tạp.
Lời Giải Bài Tập 4 Trang 55 SGK Hóa Học 12
Câu a:
Peptit là một trong những hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α – aminoaxit chúng liên kết với nhau bằng các liên kết peptit.
Protein là một trong những polipeptit cao phân tử có phân tử khối lên đến từ vài chục nghìn đến vài triệu.
Câu b:
Protein được chia thành hai loại như sau:
- Protein đơn giản: là những protein được tạo thành chỉ từ các gốc α – aminoaxit.
- Protein phức tạp: là những protein được tạo thành từ protein đơn giản cộng với thành phần ”phi protein”, như các axit nucleic, lipit, cacbohiđrat.
Câu hỏi bài tập tự luận bài yêu cầu phân tích các khái niệm sau. Xem ngay lời giải bài tập 4 trang 55 sgk hóa học lớp 12 chương 3 bài 11.
Trả lời