Chương 5: Dẫn Xuất Của Hiđrocacbon. Polime – Hóa Học Lớp 9
Giải Bài Tập SGK: Bài 47 Chất Béo
Bài Tập 2 Trang 147 SGK Hóa Học Lớp 9
Hoàn thành các câu sau đây bằng cách điền những từ thích hợp vào chỗ trống.
a. Chất béo … tan trong nước nhưng … trong benzen, dầu hỏa.
b. Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng… este trong môi trường … tạo ra … và…
c. Phản ứng của chất béo với nước trong môi trường axit là phản ứng… nhưng không là phản ứng…
Lời Giải Bài Tập 2 Trang 147 SGK Hóa Học Lớp 9
Câu a: Chất béo không tan trong nước nhưng tan trong benzen, dầu hỏa.
Câu b: Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm tạo ra glixerol và các muối của axit béo.
Câu c: Phản ứng của chất béo với nước trong môi trường axit là phản ứng thủy phân nhưng không là phản ứng xà phòng hóa.
Hướng dẫn làm bài tập 2 trang 147 sgk hóa học lớp 9 bài 47 chất béo chương 5. Hoàn thành các câu sau đây bằng cách điền những từ thích hợp vào chỗ trống.
Trả lời