Chương 4: Đại Cương Về Hóa Học Hữu Cơ – Hóa Học Lớp 11
Giải Bài Tập SGK: Bài 20 Mở Đầu Về Hoá Học Hữu Cơ
Bài Tập 4 Trang 91 SGK Hóa Học Lớp 11
β-Caroten (chất hữu cơ có trong củ cà rốt) có màu da cam. Nhờ tác dụng của enzim ruốt non, β-Croten chuyển thành vitamin A nên nó còn được gọi là tiến vitamin A. Oxi hoá hoàn toàn 0,67 gam β-Caroten rồi dẫn sản pẩm oxi hoá qua bình (1) đựng dung dịch \(\)\(H_2SO_4\) đặc, sau đó qua bình (2) đựng dung dịch \(Ca(OH)_2\) dư. Kết quả cho thấy khối lượng bình (1) tăng 0,63 gam; bình (2) có 5 gam kết tủa. Tính phần trăm khối lượng của các nguyên tố trong phân tử β-Caroten.
Lời Giải Bài Tập 4 Trang 91 SGK Hóa Học Lớp 11
Khối lượng bình (1) tăng là khối lượng của \(H_2O = 0,63g\)
\(n_{CaCO_3}↓ = n_{CO_2} = \frac{5}{100} = 0,05(mol) ⇒ m_{CO_2} = 0,05.44 = 2,2g\)
\(m_C = \frac{2,2.12}{44} = 0,6g\)
\(m_H = \frac{0,63.2}{18} = 0,07g\)
\(\%C = \frac{0,6.100\%}{0,67} = 89,55\%\)
\(\%H = \frac{0,07.100\%}{0,67} = 10,45\%\)
\(\%O = 100\% – (89,55 + 10,45)\% = 0\%\)
Hướng dẫn các em giải chi tiết bài tập 4 trang 91 sgk hóa học lớp 11 bài 20 mở đầu về hoá học hữu cơ chương 4. Theo đề bài yêu cầu tính phần trăm khối lượng của các nguyên tố trong phân tử β-Caroten.
Trả lời